La fattoria Saint Sauveur

Il museo

Alleviamo all'aria aperta razze suine eccezionali, dai 18 ai 36 mesi. Il Guascone (Nero di Bigores), il Mangalitza (maiale lanoso) e il Duroc. Queste razze ci offrono salumi straordinari.

Razze eccezionali, una dieta su misura e il nostro modo di allevare come una volta ci permette di avere carni e salumi straordinari. Il nostro salume è stato premiato in un concorso regionale e nazionale nel 2021 e nel 2022;
1° Isère
2° Alvernia/Rodano-Alpi
Tutta la produzione viene venduta direttamente e cucinata nel nostro ristorante Taverne du Bélier Rouge a Saint Antoine l'Abbaye.

Comfort e servizi

Prezzi/apertura