Distilleria del Vercors

Il museo

Immersa nel cuore della verde valle di Royans, nel Parco Naturale Regionale del Vercors, la Distilleria Vercors è a 30 minuti da Valence e 1h30 da Lione. Produce whisky biologici SEQUOIA, prodotti, distillati, invecchiati e imbottigliati in loco.

La Distillerie du Vercors si trova nel Domaine De Flandaine, un'antica fattoria di bachi da seta del XVII secolo. Questo edificio divenne il luogo di nascita del Single Malt Whisky chiamato “Séquoia”, nome scelto in omaggio alla bicentenaria Sequoia che troneggia maestosa al centro del cortile della Distilleria.

Ciò che distingue la Distillerie du Vercors è il suo impegno nella produzione di whisky fatto in casa interamente biologico. Per un whisky, si inizia con la trasformazione del cereale (orzo) in birra, poi la sua distillazione e l'invecchiamento in graziose botti di legno. Eric, il Mastro Distillatore, ha creato il suo alambicco, il “Nautilus”. Lanciato nel 2016, Nautilus è progettato per distillare a bassa temperatura, 50°C invece dei soliti 100°C del whisky. Questa abilità tecnica e l'atmosfera dolce di questo luogo isolato in campagna fanno di Séquoia un whisky eccezionale, pluripremiato a livello internazionale.

I whisky SEQUOIA sono biologici, prodotti, distillati, invecchiati e imbottigliati dalla Distillerie du Vercors.

Puoi fermarti solo per scoprirlo. Vai un po' oltre e partecipa a una visita guidata o partecipa a un seminario sul whisky (corso di degustazione).
Aperto tutto l'anno
Visita guidata, 1h30 con degustazione a 13€. Su prenotazione. Dal martedì al sabato partenza alle 10:30
Workshop sul whisky, 3 ore con corso di degustazione al prezzo di 78 euro. 1 sabato al mese da settembre a marzo.
Ricordati di prenotare

pubblico Accoglienza di gruppi scolastici, accoglienza di gruppi aziendali/incentivi, accoglienza di gruppi

Comfort e servizi

Prezzi/apertura